Летняя практика итальянских студентов в нашем колледже

22 августа состоялась встреча администрации нашего колледжа и итальянских преподавателей туринского колледжа IPS "J. B. Beccari" в рамках совместно реализуемого проекта «Master dei Talenti». Проект предусматривает организацию трехмесячной практики для итальянских ребят по профессии « Повар», изучение русского языка и русской кухни.

4 итальянских студента проходят практику с 15 июля в ресторане учебной гостиницы « Юность» совместно с нашими студентами под руководством опытных наставников и уже освоили основные традиционные супы – борщ, щи, рассольник, а также голубцы, блинчики, сырники, пирожки, кисели.

В свободное время они с удовольствие гуляют по Санкт-Петербургу, знакомятся с уникальным культурным наследием Северной столицы России, практикуются в русском языке.

В следующим месяце у ребят будет возможность поработать и на других площадках колледжа, в том числе и в новейших лабораториях отделения « Ресторанный сервис», где установлено самое современное технологическое оборудование.