Вернуться к обычному виду

5 декабря 2024г состоялась IX Межрегиональная студенческая научно – исследовательская конференция «Цифровая трансформация в профессиональном образовании и прикладные исследования»

05.12.2024

5 декабря 2024 года, в соответствии с планом работы Ресурсного центра Колледжа туризма и прикладных технологий Санкт-Петербурга, состоялась IX Межрегиональная студенческая научно – исследовательская конференция «Цифровая трансформация в профессиональном образовании и прикладные исследования».

Участников конференции гостеприимно встретили студенты отделения туризма и прикладных технологий, которые принимали участие в организации и проведении мероприятия.
Конференция проводилась в целях активизации работы по развитию научно-исследовательского потенциала обучающихся, оценки возможностей и перспектив подготовки специалистов среднего и высшего образования в условиях перехода на цифровую экономику, формирования представления о механизмах реализации процессов цифровизации и цифровой трансформации в бизнес-среде предприятий сферы сервиса, услуг и строительной индустрии, формирования мотивации к научным исследованиям, аналитического и критического мышления обучающихся.

Конференция объединила студентов, педагогических работников и представителей профессионального сообщества. В работе конференции приняли участие более 130 человек, из них 75 студентов и 53 преподавателя из 7 профильных учебных заведений среднего и высшего профессионального образования Санкт-Петербурга и Владимира

Для всех участников и гостей конференции была организована тематическая интерактивная фотозона, оснащая тематическими декорациями по тематике путешествий в различные регионы РФ, на которой были продемонстрированы современные технологии, с применением программного обеспечения, профессиональных фотокамер и спецэффектов. В результате чего, можно совершить небольшое виртуальное путешествие, и по QR-коду получить оригинальные фотографии.

В рамках Конференции состоялось Пленарное заседание, на котором выступили представители педагогического сообщества и профессионального сообщества сферы сервиса и услуг:

· Шевченко Елена Юрьевна, заместитель директора по учебно-производственной работе Колледжа туризма и прикладных технологий Санкт-Петербурга.

· Гарбар Леонид Петрович, вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров России.

· Риш Арнольд Маркович, вице-президент АО «Совет по туризму и экскурсиям Санкт-Петербурга», кандидат экономических наук.

· Сорокина Елена Владимировна, доцент кафедры государственно-правовых дисциплин Северо-Западного филиала ФГБОУВО «РГУП», кандидат педагогических наук, доцент, советник РАЕН.

· Пржибыльский Евгений Евгеньевич, главный редактор газеты «Рестораны Петербурга».

· Муpавьев Андрей Валерьевич, заведующий центром информатизации образования Колледжа туризма Санкт-Петербурга, кандидат технических наук, доцент.

В рамках пленарного заседания был продемонстрирован интерактивный видеоролик «Путешествие во времени и пространстве с использованием искусственного интеллекта», созданный группой студентов 2 курса, обучающихся по специальности «Информационные системы и программирование» и преподавателей отделения прикладных программ и цифровых технологий Колледжа туризма и прикладных технологий Санкт-Петербурга.

Конференция была поделена на 4 секции, и выступления студентов проводились в аудиториях отделения туризма и прикладных технологий.

Основные направления конференции:

· Секция 1.Цифровая трансформация в индустрии гостеприимства по направлениям: туризм, гостиничное дело, индустрия питания и ресторанный сервис.

· Секция 2.Цифровая трансформация в сфере коммерции и торговли.

· Секция3.Цифровая трансформация в сфере строительства и прикладных технологий.

· Секция 4.Цифровая трансформация и прикладные исследования в изучении общегуманитарных и естественно-научных дисциплин –перспективы будущей успешной профессиональной деятельности.

· Модераторами секций выступили высококвалифицированные педагогические работники Колледжа туризма и прикладных технологий Санкт-Петербурга: Гончарова Татьяна Анатольевна, Иваненкова Татьяна Евгеньевна, Образцова Наталья Викторовна, Кузубов Владимир Васильевич, Ефименко Татьяна Ивановна, Шунаева Светлана Сергеевна.

На заключительном этапе конференции, при подведении итогов, модераторы секций отметили высокий профессиональный уровень подготовки участников, которые затрагивали и исследовали актуальные темы в сфере инноваций и цифровой трансформации развития бизнеса.
Завершилось мероприятие вручением благодарственных писем, дипломов и сертификатов участникам конференции.

ПОУ, участники конференции

  • Колледж туризма и прикладных технологий Санкт-Петербурга.
  • СПб ГБПОУ «Лицей сервиса и индустриальных технологий».
  • СПб ГАПОУ «Морская техническая академия имени адмирала Д.Н. Сенявина».
  • СПб ГБПОУ «Колледж кулинарного мастерства».
  • СПб ГБПОУ «Колледж «Звёздный».
  • ГБПОУ ВО «Владимирский экономико - технологический колледж».
  • Северо-Западный филиал ФГБОУ ВО «Российский государственный университет правосудия»

Представители профессионального сообщества высоко оценили работу Конференции:

Риш Арнольд Маркович, вице-президент АО «Совет по туризму и экскурсиям Санкт-Петербурга», кандидат экономических наук, отметил, что каждый год расширяется круг участников студенческой конференции. В условиях глобальной цифровизации, индустрия гостеприимства и туризма является одной из наиболее перспективных отраслей экономики, где внедряются и широкого применяются новые формы и виды цифровых технологий. Цифровая трансформация становится главным трендом, определяющим вектор развития индустрии гостеприимства и туризма в нашем городе.

Гарбар Леонид Петрович, вице президент Федерации Рестораторов и Отельеров России, отметил, что цифровизация сферы общественного питания позволяет применить клиентоориентированный подход, увеличить прибыль и усовершенствовать систему обслуживания. Основной целью цифровой трансформации в предприятиях питания является оптимизация всех процессов, связанных с обслуживанием посетителей и управлением заведением. Благодаря внедрению инновационных решений, таких как системы онлайн-бронирования, мобильные приложения, POS-системы и программы лояльности, рестораны могут значительно повысить уровень удовлетворенности клиентов, упростить и ускорить обслуживание, а также улучшить точность управления запасами и финансами. Подготовка высококвалифицированных кадров для сферы общественного питания на сегодняшний день должна приобретать новые формы и методы. Данная конференция призвана объединять студенческую молодёжь и представителей профессионального сообщества вокруг общего дела, тем самым, формируя поле для обмена мнениями, знаниями и взаимного сотрудничества.

В рамках конференции проводился городской семинар «Информационно-цифровое пространство как фактор практико-ориентированной подготовки будущих специалистов в сфере сервиса, услуг и строительной индустрии». Участники семинара, педагогические работники Колледжа туризма и прикладных технологий Санкт-Петербурга и профильных профессиональных образовательных организаций.

Участники Конференции высоко оценили научно-методический уровень и организацию проведения мероприятия, а также высказали пожелание о ежегодном характере проведения такого события в связи с актуальностью темы. В настоящее время, практически все отрасли экономики вынуждены проходить через процесс цифровой трансформации. 


Информацию представила: Барышева ГН, зав.ресурсным центром
Фото: Гербовец Арина, студентка группы 127, фотограф студенческого Медиацентра отделения "Туризм и прикладные технологии"

Возврат к списку