25 января 2025 года - День открытых дверей на отделении ресторанного сервиса

25 января 2025 года отделение ресторанного сервиса Колледжа туризма и прикладных технологий Санкт-Петербурга гостеприимно распахнуло свои двери для школьников Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Более 19 будущих абитуриентов пришли, чтобы познакомиться с колледжем, узнать больше о востребованных профессиях и специальностях, а также почувствовать себя в роли профессионалов кулинарного искусства.

День открытых дверей был организован как увлекательное путешествие в мир ресторанного сервиса и кулинарии. Гостей встречал педагог-организатор Лаврентьев В.В., создавая теплую и дружескую атмосферу.

Программа мероприятия была насыщенной и разнообразной:

• Обзор специальностей и рабочих профессий: Преподаватель Лавренко Л.А. представила видеопрезентацию, демонстрирующую разнообразие программ обучения и перспективы карьерного роста в сфере туризма и гостеприимства, и поварского и кондитерского дела.
• Мастер-класс «Рестораны будущего»: преподаватель Стрельцова Н.А. познакомила ребят с профессией «Официант, бармен» и специальностью «Туризм и гостеприимство», а также провела интерактивный мастер-класс, где участники смогли заглянуть в будущее ресторанного бизнеса.
• Профессиональные пробы «Декорирование изделий из сдобного теста»: преподаватель Григорьева М.А. и мастер производственного обучения Бабкина А.Ю. провели мастер-класс по специальности «Поварское и кондитерское дело», где школьники смогли на практике освоить азы декораторского мастерства и ощутить себя настоящими кондитерами.
• Мастер-класс «Конкурсы профмастерства»: Рубаков Д.А. продемонстрировал захватывающий мастер-класс, показав, как проходят конкурсы профессионального мастерства, и вдохновил участников на будущие достижения.
• Знакомство с медиацентром и секретами чтения состава продуктов: преподаватель Серебрякова Ю.М. провела увлекательную экскурсию по медиацентру колледжа и рассказала о важности правильного питания, научив ребят разбираться в составе продуктов.
• Консультация о правилах приема: зав.профориентационной работой Белых Т.А. подробно рассказала о правилах приема в колледж, предоставив презентационные материалы и ответив на все вопросы будущих абитуриентов.

День открытых дверей стал не только информативным, но и вдохновляющим событием для будущих абитуриентов. Мы рады, что смогли показать наши возможности и поделиться любовью к профессиям, которые мы преподаем.

Пост-релиз подготовила Иванова А.П., секретарь приемной комиссии