День бармена прошел в Колледже туризма и прикладных технологий Санкт-Петербурга

День бармена — профессиональный праздник, который отмечается во многих странах 6 февраля. Этот праздник не является государственным, но его активно отмечают в предприятиях сферы сервиса. День бармена ― отличный повод продемонстрировать свое мастерство. В заведениях проходят соревнования между барменами. В этот день гости могут принять участие в розыгрыше или викторине, познакомиться с историей создания коктейлей, вин, сортов пива и продегустировать их. Также к празднику приурочивают обучающие курсы, мероприятия по обмену опытом.

06 февраля 2025 года на отделении «Ресторанный сервис» прошло мотивационные мероприятие для формирования познавательной активности и интереса первокурсников к выбранной специальности.

В мероприятии приняли участие обучающиеся групп № 171 и 170 специальность «Туризм и гостеприимство», профессия «Официант, бармен» отделения «Общеобразовательная подготовка».

Особыми гостями колледжа в этот день стали представители социальных партнеров колледжа сети Koza Group:

• Директор по персоналу, Милонаец Андрей;

• Бар-менеджер, Маргиев Дмитрий

Провели тематическую презентацию – знакомство с профессией «На стир и шейк все бармены разные», в ходе которой рассказали о различных барных специализациях, требованиях к соискателям, а также перспективах карьерного роста в отрасли. Гости отделения рассказали обучающимся о возможностях стажировки и дальнейшего трудоустройства в сети Koza Group.

Заведующая отделением «Ресторанного сервиса», Харченко Н.Э. провела вводную лекцию;

Педагог – организатор Ковалева Д.Б., продемонстрировала презентацию «День бармена», провела тематическую викторину.

Мастера производственного обучения Мосина Е.И. и Матвеева А.А. совместно с преподавателем специальных дисциплин Ахрапотковой Н.Б. рассказали о порядке проведения лабораторно – практических работ, о порядке прохождения учебной и производственной практики в Колледже.

В рамках мероприятий гостей ознакомили с материально технической базой отделения.

Благодарим всех за участие в мероприятии и надеемся, что данное мероприятие помогло учащимся больше узнать о выбранной профессии и повысить мотивацию к дальнейшему обучению!