6 марта 2025 года состоялось заседание Городской творческой группы по реализации ИОП Ресурсного центра

В соответствии с планом работы Ресурсного центра и в рамках реализации инновационной образовательной программы (далее ИОП) по теме «Формирование модели образовательно-производственного кластера, в рамках сетевого взаимодействия (на примере сферы сервиса)» 06 марта 2025г года, состоялось заседание Городской творческой группы, участников образовательно-производственного кластера.

В мероприятии приняли участие члены ГТГ из профильных ПОУ Санкт-Петербурга.

1. Колледж туризма Санкт-Петербурга;
2. СПб ГАПОУ «Морская техническая академия имени адмирала Д.Н. Сенявина»;
3. СПб ГБПОУ «Лицей сервиса и индустриальных технологий»;
4. СПб ГБПОУ «Колледж кулинарного мастерства»;
5. СПб ГБПОУ Колледж «Звёздный»;
6. СПБ ГБПОУ «Ижорский колледж».

В ходе заседания состоялась дискуссия с участниками сетевого взаимодействия, членами Городской творческой группы. Обсудили текущие вопросы по реализации ИОП Ресурсного центра 3-го завершающего этапа.

Барышева Г.Н., зав.ресурсным центром поделилась информацией о выходе Сборника материалов IX Межрегиональной студенческой научно-исследовательской конференции и о его размещении в РИНЦ. Она также рассказала о результатах Межрегионального форума «Проблемы современной экономики и прикладные исследования» во Владимире и итогах Регионального этапа Чемпионата профессионального мастерства «Профессионалы»-2025, который прошел в Санкт-Петербурге.

Обсудили вопросы по подготовке к научно-практической конференции по итогам реализации ИОП РЦ по теме «Сетевое взаимодействие как фактор повышения потенциала и качества профессионального образования», участии в конференции педагогических работников колледжа и ПОУ сетевого взаимодействия СПБ , представителей профессионального сообщества, обсудили темы выступлений, согласовали дату проведения конференции 17 апреля 2025 года..

 В завершение дискуссии, участники сетевого взаимодействия, члены Городской творческой группы, высказали пожелания о дальнейшем сотрудничестве в рамках деятельности Ресурсного центра после завершения 3-го заключительного этапа. Выразили намерение продолжить сотрудничество РЦ в рамках сетевого взаимодействия между профильными колледжами Санкт-Петербурга, в прямом взаимодействии с предприятиями сферы гостеприимства и привлечением ведущих специалистов отрасли. Необходимо организовывать практико-ориентированные мероприятия для сотрудников профильных ПОУ, проводить тренинги по изучению и освоению современных технологий в сфере сервиса и услуг, включая использование инновационного оборудования в организациях общественного питания и индустрии гостеприимства. Необходимо возобновить организацию проведения конкурсов профессионального мастерства по специальности «Гостиничное дело», таких как «Суперотельер» или «Лидеры гостеприимства», а также проводить тематические конкурсы профессионального мастерства по профессиям «Повар, кондитер», «Официант, бармен», с обязательной организацией выставки всех конкурсных работ, в целях демонстрации передовых технологий отрасли и достижений студентов в процессе обучения, с приглашением на выставки школьников для профориентации. В программу следует включить посещение предприятий отрасли с целью изучения и освоения технологических процессов, новых передовых технологий, оборудования и программного обеспечения, а также их применения на действующих предприятиях. Необходимо проведение и посещение открытых уроков теоретического и практического циклов, мастер-классов и тренингов как в инновационных мастерских ПОУ, так и на действующих предприятиях с привлечением ведущих специалистов отрасли и высококвалифицированных педагогов.

Барышева Г.Н., зав.ресурсным центром