Профориентационное мероприятие для обучающихся отделения «Общеобразовательная подготовка» групп 140, 144 на отделении «Ресторанного сервиса»

21 мая 2025 года на отделении «Ресторанного сервиса» прошло мотивационное мероприятие для формирования познавательной активности и интереса первокурсников к выбранной специальности.

В мероприятии приняли участие обучающиеся групп № 140, 144 специальность «Поварское и кондитерское дело» отделения «Общеобразовательная подготовка». С приветственным словом выступила зав. отделением «Ресторанный сервис» Харченко Н.Э. Мастера производственного обучения Малиновская Александра Владимировна, Шашкова Оксана Викторовна провели для гостей отделения презентацию о порядке проведения лабораторно-практических работ, а также о порядке прохождения учебной и производственной практики в колледже. Педагог – организатор Ковалева Дарья Борисовна, провела тематическую викторину по кулинарии.

В рамках мероприятия гостей ознакомили с материально технической базой отделения:

• инновационными мастерскими по компетенциям «Поварское дело», которые созданы в рамках Федерального проекта «Молодые профессионалы (повышение конкурентоспособности профессионального образования)» Национального проекта «Образование» - мастер производственного обучения Малиновская Александра Владимировна, Шашкова Оксана Викторовна;
• учебной демонстрационной кухней – мастер производственного обучения Рубаков Дмитрий Андреевич.

В лаборатории «Ресторанный сервис» ребята поучаствовали в профессиональных пробах «Калейдоскоп салфеток» под руководством мастера производственного обучения Матвеевой Александры Александровны.

Благодарим всех за участие в мероприятии и надеемся, что данное мероприятие помогло учащимся больше узнать о выбранной профессии и повысить мотивацию к дальнейшему обучению!