Мастер-класс от ведущей школы барменов "Точка с запятой"!

В рамках программы дополнительных образовательных услуг для расширения профессиональных компетенций выпускников, в Колледже туризма и прикладных технологий Санкт-Петербурга прошел увлекательный мастер-класс от представителя известной барменской школы "Точка с запятой".

Студенты, заинтересованные в сфере гостеприимства и барной культуры, получили уникальную возможность познакомиться с основами мастерства от опытного профессионала. В ходе мастер-класса были рассмотрены как теоретические аспекты – от истории коктейлей до правил работы с оборудованием и ингредиентами, так и практические упражнения, позволяющие студентам попробовать свои силы в приготовлении авторских напитков.

Владимир Леншин основатель школы "Точки с запятой" поделился секретами миксологии и правилами создания индивидуальных авторских коктейльных композиций. В ходе мастер – класса обучающимся рассказали основные правила построения диалога для подбора ингредиентов для коктейлей, а также основные методы создания персонального коктейля для каждого гостя.

Проведение подобных мастер-классов позволяет выпускникам колледжа получить дополнительные знания и навыки, востребованные на рынке труда, и повысить свою конкурентоспособность после окончания учебы.