Круглый стол «Взаимодействие колледжа с предприятиями отрасли гостеприимства по вопросу подготовки кадров»

11 декабря 2025 года в колледже состоялся круглый стол, посвящённый вопросам сотрудничества колледжа с предприятиями индустрии гостеприимства по вопросам подготовки профессиональных кадров конкурентно способных на рынке труда. Мероприятие стало важной площадкой для обмена опытом и выработки совместных решений, направленных на повышение качества подготовки будущих специалистов.

В работе круглого стола приняли участие представители ведущих предприятий отрасли гостеприимства, социальных партнеров колледжа:

• Иришкин Евгений Николаевич, президент «Балтийской ассоциации кулинаров и предприятий общественного питания»
• Силаева Анна Денисовна, менеджер по подбору персонала ООО «ТРИУМФ»
• Таушева Елена Сергеевна, управляющий рестораном ООО «ТРИУМФ»
• Семёнов Иван Иванович, управляющий 1-st food factory
• Титов Александр Павлович, шеф-повар 1-st food factory
• Пирогов-Ситников Алексей Николаевич, шеф-повар Отеля «Новотель»
• Милонаец Андрей Андреевич, директор по персоналу KOZA family
• Грибина Дарья Михайловна, специалист по подбору персонала Астория
• Федяева Галина Владимировна, директор по персоналу «Гостиница Советская»
• Буренкова Севара Владимировна, директор по персоналу Мойка 22
• Окулов Василий Сергеевич, шеф-повар ресторана «goose goose»
• Ведущие преподаватели и мастера производственного обучения колледжа.

Шевченко Е.Ю., заместитель директора по учебно - производственной работе, выступила со вступительным словом перед участниками круглого стола. Афанасьев Г.А., мастер производственного обучения, наставник сборной колледжа в конкурсах профессионального мастерства, представил достижения колледжа в чемпионатном движении, а также основные направления подготовки участников конкурсов профессионального мастерства.

Участники круглого стола обсудили широкий круг вопросов, касающихся актуальных требований рынка труда, необходимости адаптации образовательных программ к современным реалиям индустрии гостеприимства, а также перспектив организации стажировок и практик студентов на предприятиях. В рамках программы круглого стола участники посетили учебные лаборатории и мастерские, оборудованные в рамках национального проекта «Образование». Гости колледжа ознакомились с материально – технической базой, условиями реализации основных образовательных программ, возможностями колледжа по организации и проведению конкурсов профессионального мастерства различных уровней.

Участники круглого стола подчеркнули, что тесное сотрудничество колледжа и бизнеса является залогом успешной подготовки квалифицированных кадров, востребованных на рынке труда. По итогам круглого стола намечены мероприятия по укреплению взаимодействия между колледжем и предприятиями партнерами, повышение качества подготовки выпускников, участников конкурсов профессионального мастерства.