Деятельность Ресурсного Центра
Конкурс «Лучший по профессии в сфере торговли и услуг Санкт-Петербурга»
21 и 22 октября 2015 года в Санкт-Петербурге прошли Конкурсы на соискание премии Правительства Санкт-Петербурга «Лучший по профессии в сфере торговли и услуг Санкт-Петербурга» в 2015 году.
В конкурсе участвовали РАБОТНИКИ ОРГАНИЗАЦИЙ города, осуществляющие деятельность на территории Санкт-Петербурга в сфере розничной торговли, общественного питания, бытового обслуживания. Место проведения Конкурсов – Санкт-Петербург, Манеж бывшего Первого Кадетского корпуса (Университетская наб., д.13). Организатор: Комитет по развитию предпринимательства и потребительского рынка Санкт-Петербурга.
Конкурсы на соискание премии Правительства Санкт-Петербурга «Лучший по профессии в сфере торговли и услуг Санкт-Петербурга» повышают престиж высококвалифицированного труда специалистов предприятий нашего города, выявляют наиболее одаренных и талантливых специалистов в своей профессии, позволяют совершенствовать мастерство участников, стимулируют творческий рост специалистов.
В соревнованиях приняли участие более 100 специалистов нашего города. Участники конкурсов смогли продемонстрировать свои профессиональные и творческие способности, поделиться секретами мастерства, оценить свои возможности для дальнейшего профессионального развития. За два дня соревнования посетили более 350 преподавателей и студентов профильных профессиональных образовательных учреждений, которые смогли ознакомиться с конкурсными работами участников, посетить мастер-классы.
Конкурсы проводились по следующим профессиям:
В номинации «Розничная торговля»:
- продавец продовольственных товаров;
- продавец непродовольственных товаров;
- контролер-кассир.
- повар;
- бармен;
- бариста;
- официант.
- флорист-дизайнер;
- парикмахер;
- художник-конструктор (дизайнер) одежды.
Ведущие специалисты города провели мастер-классы
- «HR- Аналитика», тема: "Кризис без кризиса";
- Безалкогольные коктейли для детей;
- Парикмахерский мастер-класс от компании «Май»;
- Северо-Западная кофейная компания - «Аэропресс - легкий способ приготовить вкусную чашку кофе дома»;
- Компания «Стокманн»: «Мы работаем для Вас!»;
- Ресторан «Палкин». Редкая профессия: сырный сомелье (фромажер);
- Ресторан «Палкин». Редкая профессия: сомелье по морепродуктам (конасьёр);
- Парикмахерский мастер-класс от компании «Май»;
- Мастер-класс от компании «Мираторг». Эксперты расскажут все о мясном барбекю;
- Северо-Западная кофейная компания. Различные способы приготовления кофе;
- Иван Сергеевич Арцишевский: "Ресторанный Этикет". (Арцишевский И.С. - ведущий специалист в области этикета и протокола в нашей стране. Представитель в России «Объединения членов рода Романовых»).
Документы по конкурсу:
- Распоряжение Комитета по развитию предпринимательства и потребительского рынка Санкт-Петербурга;
- Жюри Конкурса;
- Итоги Конкурса