Деятельность Ресурсного Центра

Ярмарка трудовых ресурсов

С 28 сентября по 01 октября 2010г в ВК «Ленэкспо» проводилась Ярмарка трудовых ресурсов, организованная Комитетом по образованию Санкт-Петербурга. Ресурсный центр колледжа принял активное участие в организационных мероприятиях

В целях привлечения общественного интереса к образовательным программам колледжа, обеспечения тесного взаимодействия с работодателями и привлечения абитуриентов наш колледж принял участие в ярмарке.

Для участия были подготовлены информационные материалы по организации приема в колледж на 2010/2011 учебный год, рекламные баннеры, рекламная продукция для распространения на выставке, фильмы, электронные презентации о профессиях колледжа.

Преподаватели и студенты отделения организации производства оформили тематический стол, посвященный «Дню учителя», разработали меню, легенду и презентацию тематического стола.

Преподаватели и студенты отделения технологии продукции общественного питания разработали сценарий проведения мастер-классов.

28, 29, 30 сентября (с 10.00 до 17.00) и 1 октября 2010г (с 10.00 до 15.00) на выставочной площадке проводились мастер-классы:
Мастер-класс «Шоколадный фонтан» и оформление фруктовой тарелки
Мастер-класс «Оформление мини-десертов глазированными фруктами в шоколаде
Презентация тематического стола, посвященного «Году учителя»

30 сентября 2010г (с 12.30 до 14.00 час) в открытой зоне выставочной площадки проводились Мастер-классы:  

Складывание полотняных салфеток различными способами

Демонстрация элементов работы современной турфирмы

На выставке было представлено банкетное блюдо, «Зимняя сказка». Это блюдо специально подготовил учащийся Клещев Валерий, победитель Интернет-конкурса кулинарного искусства и сервиса-2009.

Более 500 школьников посетили Ярмарку и смогли ознакомиться с нашей экспозицией.