Обучающиеся Колледжа туризма Санкт - Петербурга провели урок мужества «Устный журнал»

03 мая в преддверии 78й годовщины победы в Великой Отечественной Войне обучающиеся отделения «Ресторанный сервис» провели урок мужества «Устный журнал» для учащихся 7-9-х классов школы № 612 Центрального района Санкт - Петербурга. Тема урока: «Подвиг поваров и официантов в годы Великой Отечественной войны».

Обучающиеся групп отделения «Ресторанный сервис» 146 по профессии «Повар, кондитер», 371 «Организация обслуживания в общественном питании» подготовили выступления об истории военно-полевой кухни, о поварах, награждённых Правительственными наградами, об истории создания в 1942 году художественного фильма «Антоша Рыбкин», посвященного подвигу полкового повара, об учреждении Верховным советом СССР, в 1943 году нагрудного знака «Отличный повар» об официантах, работавших в разведке и обслуживавших стратегические мероприятия командного состава, о школьниках работавших в немецких столовых и помогавших партизанам, провели викторину на знание военных песен.

Рассказы сопровождались просмотром фотографий военных лет и фрагментами художественных фильмов, музыкальных произведений. По окончании урока наши обучающиеся ответили на вопросы по теме урока и о свое учебе в колледже, предложили школьникам поделиться своими впечатлениями.

В анкете было 4 вопроса:

• Что понравилось – все отметили высокий уровень выступления, актуальность темы и интересную подачу материала;
• Что удивило – ребят удивило обилие информации о поварах и официантах, внесших огромный вклад для Победы, важность профессий и в мирное и в военное время;
• О чем задумался - многие ребята задумались о суровости войн и своем будущем;
• На вопрос «Что готов рассказать другу» - многие написали, что расскажут о полученной информации и о нашем Колледже.

· Материал урока подготовлен преподавателем спец. дисциплин Ольгой Анатольевной Симакиной. Урок провели: педагог организатор Ковалева Дарья Борисонвна, обучающиеся: Бурдуковский Артем Алексеевич, Югай Оскар Станиславович, Метревели Тамара Михайловна.

Благодарим администрацию и учителей школы № 612 за долговременное сотрудничество, за доверие и внимание к нашему Колледжу. Надеемся, наше сотрудничество в проведении совместных профориентационных мероприятиях будет продолжаться.. 

Материал подготовлен педагогом-организатором Ковалевой Дарьей Борисовной