Родительское собрание на отделении ресторанного сервиса

17 сентября 2026 года в Колледже туризма и прикладных технологий Санкт-Петербурга на отделении ресторанного сервиса по адресу: Набережная Обводного канала, 154 а прошло собрание для родителей первокурсников.

Главная цель встречи — познакомить родителей с условиями обучения, воспитательной работой, материально‑технической базой отделения, а также с перспективами прохождения практики и трудоустройства выпускников.

Программа мероприятия была насыщенной и практико-ориентированной:

• Презентация колледжа и отделения ресторанного сервиса;
• Информация о воспитательной работе в отделения;
• Экскурсия по отделению и инновационным мастерским по компетенции «Поварское дело», «Ресторанный серрвис»;
• Обзор программ подготовки по специальностям отделения;
• Выступление мастера производственного обучения о порядке прохождения практики, партнёрах‑работодателях и перспективах трудоустройства;
• Доклад представителя Санкт‑Петербургского института гостеприимства (СПИГ) о возможностях продолжения образования и карьерных перспективах для выпускников;
• Ответы на вопросы родителей;
• Индивидуальные беседы кураторов групп с родителями.

Партнёрство с индустрией гостеприимства

Отделение ресторанного сервиса активно сотрудничает с ведущими предприятиями Санкт‑Петербурга, которые выступают в качестве площадок для практики, стажировок и последующего трудоустройства студентов. Представители предприятий‑партнёров регулярно участвуют в учебных мероприятиях колледжа, проводят мастер‑классы и открытые занятия, делятся отраслевым опытом. В организации событий также принимают участие выпускники колледжа: они выступают перед студентами как успешные примеры построения карьеры в индустрии гостеприимства, делятся личными историями и дают практические советы.

Участие в чемпионатах профессионального мастерства

Отделение демонстрирует высокие результаты в чемпионатном движении «Профессионалы» по компетенции «Поварское дело». В соревнованиях участвуют не только студенты, но и школьники в возрастной категории «Юниоры». Подготовка к чемпионатам ведётся системно: тренировки проходят в инновационных мастерских отделения, а также на базе предприятий‑партнёров — в ведущих предприятиях города. К подготовке привлекаются высококвалифицированные педагоги, действующие специалисты отрасли и выпускники колледжа, победители соревнований прошлых лет по данной компетенции , что позволяет отрабатывать реальные производственные задачи и соответствовать актуальным требованиям работодателей.

Практико‑ориентированное обучение

В соответствии с образовательной программой для студентов регулярно организуются профессиональные экскурсии в ведущие предприятия города. Такие выезды помогают увидеть работу индустрии изнутри, познакомиться с современными стандартами сервиса и сформировать чёткое представление о будущей профессии.

Собрание позволило родителям получить полное представление об образовательном процессе, возможностях профессионального развития и поддержке студентов на всех этапах обучения.

В завершение встречи кураторы групп ответили на все вопросы родителей и провели индивидуальные консультации. Мы благодарим всех участников за проявленный интерес и готовность к сотрудничеству в процессе подготовки профессионалов индустрии гостеприимства.