День открытых дверей в Колледже туризма и прикладных технологий Санкт-Петербурга

24 октября 2026 года на отделении ресторанного сервиса Колледжа туризма и прикладных технологий Санкт-Петербурга прошел первый в этом году день открытых дверей абитуриентов и их родителей. В рамках профориентационного мероприятия участники погрузились в мир профессий и специальностей сферы гостеприимства, а также в богатые традиции и историю этой увлекательной отрасли.

Гостей радушно встречал педагог-организатор Лаврентьев В.В. В конференц-зале отделения с приветственным словом к собравшимся обратилась преподаватель Серебрякова Ю.М.

Для всех присутствующих был продемонстрирован фильм о Колледже, позволяющий получить первое представление о насыщенной студенческой жизни и возможностях, которые открывает учебное заведение. Гости подробно ознакомились с программами среднего профессионального образования отделения ресторанного сервиса. Абитуриенты и их родители получили исчерпывающие сведения об особенностях приемной кампании, смогли задать все интересующие вопросы и получить компетентные ответы от представителяй Колледжа.

Особое внимание было уделено знакомству с материально-технической базой Колледжа, включая инновационные мастерские, созданные в рамках Федерального проекта «Молодые профессионалы» Национального проекта «Образование». Эти современные пространства, оснащенные по самым высоким стандартам, стали площадкой для демонстрации ключевых компетенций:

• Инновационная мастерская по компетенции «Поварское дело»: преподаватели специальных дисциплин Большакова Ю.М., Денисова М.Н. представили профессию «Повар. Кондитер» и специальность «Поварское и кондитерское дело», провели увлекательные профессиональные пробы.
• Демонстрационная кухня: мастера производственного обучения Бабкина А.Ю., Бобырь У.Д. провели мастер – класс «Роспись пряников».
• Инновационная мастерская по компетенции «Ресторанный сервис»: Преподаватель Степанов И.Н., познакомил гостей с профессией «Официант, бармен» и специальностью «Туризм и гостеприимство». А так же провел лекцию «Кухня революции»

Гости остались под большим впечатлением от увиденного, особенно отметив высокий уровень оснащения мастерских и широкие перспективы для студентов. Колледж туризма и прикладных технологий выражает искреннюю благодарность всем участникам и выражает надежду на плодотворное сотрудничество и успешный выбор будущей профессии для каждого абитуриента.