3 декабря прошел мастер-класс итальянского шеф-повара Андреа Дольчотти

Студенты группы № 340 посетили мастер-класс итальянского шеф-повара  Андреа Дольчотти.

Андреа Дольчотти обладает богатым опытом работы в Италии и за рубежом. В частности, работал в римском ресторане «Roscioli», а также в России (г.Кемерово) – в качестве консультанта в ресторанах «Авиатор» и «Cafe-cafe». В ноябре-декабре 2011 года в рамках программы «O-live. Секрет красоты и здоровья» проводил в Санкт-Петербурге и в Москве серию кулинарных мастер-классов, и сразу приобрел популярность. В настоящее время  - шеф-повар и владелец римского ресторана «Inopia» (Рим, via Fontanile Arenato 157, http://www.ristoranteinopiaroma.com/), внесенного в самые престижные кулинарные гиды страны. Андреа сотрудничает в качестве консультанта с рядом престижных ресторанов.