Деятельность Ресурсного Центра
Обучающий семинар «Современные подходы к оснащению гостиничных номеров»
Обучающий семинар проводился с целью представить участникам современные подходы к оснащению гостиничных номеров, обменяться опытом организации практических занятий для студентов в учебных гостиницах, способствовать повышению профессионального уровня преподавателей специальных дисциплин, мастеров производственного обучения. На семинаре присутствовали зам. директоров по учебно-производственной работе; преподаватели специальных дисциплин; мастера производственного обучения, сотрудники методических служб, студенты из нескольких учебных заведений - Российский колледж традиционной культуры, Санкт-Петербургский технический колледж, Петровский колледж, Балтийская академия туризма и предпринимательства, Колледж туризма и гостиничного сервиса.
Участников семинара тепло приветствовала директор ГБОУ СПО КТГС Антонова С.А., она подчеркнула, что педагогический коллектив колледжа всегда готов к сотрудничеству и профессиональному, творческому обмену опытом в русле новых ФГОС.
По программе семинара были представлены доклады:
- «Учебная гостиница как база для формирования профессиональных компетенций студентов» – Чижевская И.Г. зам. директора по учебно-производственной работе ГБОУ СПО КТГС
- «Международные стандарты обслуживания в отелях Германии» - Михайловская М.В. методист ресурсного центра ГБОУ СПО КТГС (Харьковская Антонина, студентка выпускного курса отд. «Гостиничного сервиса»)
- «Стандарты чистоты в отеле. Этапы уборки гостиничного номера с использованием профессиональных моющих средств» – Федорова С.В. менеджер по продажам НПФ «Химитек»
- «Профессиональное оборудование для уборки гостиничных номеров» - Гинчук С.В. редактор журнала «Профессиональная уборка. Оборудование. Материалы. Технологии».
- «Технология застила кроватей в гостиничных номерах» - Тараканова А.Н. мастер производственного обучения, отд. «Гостиничного сервиса» ГБОУ СПО КТГС
- Знакомство с учебно-производственной мастерской - гостиница «Юность» - Чижевская И.Г. зам. директора по учебно-производственной работе ГБОУ СПО КТГС
- Мастер-класс «Способы застила кроватей в гостиничных номерах» - Беляева Д.С. и Нестерова Л.С. мастера производственного обучения, отд. «Гостиничного сервиса» ГБОУ СПО КТГС
В завершении семинара зав. ресурсным центром ГБОУ СПО КТГС Барышева Г.Н. подвела итоги мероприятия и сердечно поблагодарила присутствующих за участие, интересные вопросы и комментарии к докладам, за положительные отзывы и стремление продолжить сотрудничество.