Поварское дело

Мастерская оснащена современным технологическим оборудованием, организация рабочих мест обеспечивает выполнение требований Инфраструктурного листа по стандартам Ворлдскиллс, по компетенции «Поварское дело». В мастерской проводятся занятия по программам профессионального обучения, профессиональной подготовки, повышения квалификации. Проводятся: тренировочные мероприятия по подготовке и проведению демонстрационного экзамена по компетенции «Поварское дело» и участию в чемпионатах профессионального мастерства различного уровня по компетенции «Поварское дело»; тренинги от призеров и победителей прошлых лет чемпионатов различного уровня; мастер-классы от работодателей и специалистов отрасли. К тренировкам для участия в юниорских соревнованиях привлекаются школьники, проводятся профориентационные мероприятия.