Обучающаяся и преподаватель Колледжа Туризма – победители конкурса «Современные тенденции и перспективы развития общественного питания, сервиса, туризма»

22 марта 2024 года в Техникуме индустрии питания и услуг «Кулинар» города Екатеринбурга, в дистанционном формате, состоялась Международная научно-практическая конференция для студентов и преподавателей «Современные тенденции и перспективы развития общественного питания, сервиса, туризма».

Конференция посвящена актуальным направлениям развития сферы общественного питания и гостеприимства в России и за рубежом, а также современным методикам преподавания в профессиональном обучении.

Организаторы конкурса:

• ГАПОУ СО «Техникум индустрии питания и услуг «Кулинар» г. Екатеринбурга
• НКО «Ассоциация кулинаров и рестораторов Свердловской области»

Конференция прошла с целью активизации, пропаганды и развития навыков научно-исследовательской работы студентов, педагогов, обобщения прикладных аспектов и проблем сферы общественного питания, сервиса и туризма, знакомства с новыми технологиями в названных отраслях.

Колледж туризма Санкт-Петербурга на конференции представили преподаватель О.А. Симакина и студентка 4 курса В. Александрова. По результатам конференции были определены победители и призеры конкурса.

Информацию представила: Серебрякова Ю.М.